秋田フェア！！！

気温が少しずつ春の装いになってきましたね♪

少し遅くなってしまいましたが、２月は秋田県の食材をふんだんに使った秋田県フェアを開催しております！

三大地鶏のひとつとして有名な比内地鶏をはじめ、“キクイモ”、アワビのようにコリコリした食感の、エリンギに似たキノコ

“白神アワビ茸、世界遺産の白神山地で採れた栄養満点のクレソンや芹などなど、美味しい食材をいろいろと仕入れて

前菜、ピッツァ、パスタ、メインディッシュ、ドルチェ数々ご用意しております！

んめぇものかしぇるがら、まってんどー♪（秋田弁で「おいしいもの沢山用意してるから、待ってるよ」の意味）

また、今月はワインもおすすめです！

注文しやすく、気軽に一本飲めるリーズナブルなボトルワインを数種類ご用意いたしました！

テーブルに是非一本いかがですか？(￣▽￣)

2月ランチメニューのご案内

～～～毎月変わるイゾラのランチコース～～～

　2月の平日限定ランチコースのご案内です（税込）

＊2月のランチメニューは1月30日よりスタート致します＊

◇Aコース　￥2000　（前菜盛り合わせ＋パスタ又はピッツァ＋本日のドルチェ）

◇Bコース　￥3000　（上記Aコース＋お魚又はお肉）

　 ※+210でコーヒー又は紅茶をお付けいたします。

◇スペシャルコース　￥6480

　（シェフおすすめの食材で、前菜＋ピッツァ＋パスタ＋お魚又はお肉＋ドルチェ・カフェ）

◇お子様コース　￥1296　（前菜＋パスタ＋ジェラート＋オレンジジュース）

．*゜。今月のピッツァ。゜*．

A しらすとニンニク、オレガノのマリナーラ　 (トマトソース)

B ツナのオリーブオイル漬けと赤玉ネギのピッツァ　 (トマトソース、モッツァレラ)

C モルタデッラハムとピスタチオのピッツァ 黒胡椒風味 　(モッツァレラ)

D 白魚と水牛モッツァレラのピッツァ　（モッツァレラ)　（+￥1,080）

E ズワイガニとちぢみほうれん草、半熟卵のピッツァ・ビスマルク　 (トマトソース、モッツァレラ)　（+￥1,080）

F ピッツァ　マルゲリータ　(トマトソース、モッツアレラ、バジリコ)

。゜*．今月のパスタ．*゜。

A 小海老と辛いトマトソースのスパゲッティーニ・アラビアータ

B 自家製ソーセージと菜の花、パルミジャーノのスパゲッティーニ　黒胡椒風味

C サーモンと白菜、長葱のスパゲッティーニ パルミジャーノのクリームソース

D 生ウニのスパゲッティーニ　シチリアスタイル　（+￥1,290）

E ズワイガニのタリオリーニ　ビスクソース　（+￥1,290）

*．゜。今月のメイン料理。゜．*

（お魚料理）

　・本日鮮魚とあさり、トマトのスープ仕立て “ズッパ・ディ・ペッシェ”

（お肉料理）

　・大山鶏とアスパラ、じゃがいものロースト　バルサミコソース

　・和牛グリルのタリアータ バルサミコソース　　（+￥1,620）

ご来店をスタッフ一同お待ちしております！！

Buon Natale♪

今年もクリスマスがやってきましたね♪

大切な恋人や家族と過ごすクリスマスはいいものです(^-^)

さて、イゾラブルでは今年もクリスマス特別コースをご用意しております♪

12/23～25限定　イゾラブルクリスマスディナーコース　お一人様7500円

【始めに】～Stuzzichino～

マッシュルームと小桃のジャルディニエラ

【前菜の３種盛り合わせ】～Antipasti Misti～

パルマ産 生ハムにロンバルディア産 “ストラッキーノチーズ”を添えて

マグロのカルパッチョ　エオリア風 サルサヴェルデをのせて

ヴェネチア風 タラとジャガイモのペースト “バッカラマンテカート”のブルスケッタ

【ナポリピッツァ】～Pizza～

２人でどちらかチョイス

水牛モッツァレラのマルゲリータ

４種のチーズとイタリア産 黒トリュフペーストのピッツァ ハチミツ添え（プラス760円）

【パスタ】～Primo Piatto～

モリーゼ州産 ショートパスタ “ラディアトーリ”　渡り蟹のトマトソース

【魚料理】～Pesce～

高知県産 鮮魚のオーブン焼き カリフラワーのプレ添え 自家製 マグロのボッタルガをちらして

【肉料理】～Carne～

宮崎県産 黒毛和牛 “有田牛” ネックのトスカーナ風煮込み “ペポーゾ”

【ドルチェ】～Dolce～

イチジクとアーモンドのトルタとカモミール風味のパンナコッタ イタリア産 オレンジハチミツのソース

【カフェ】～Caffe～

エスプレッソ

紅茶

アメリカーノ

まだまだ予約受付中です♪

素敵な夜を銀座の隠れ家的イタリアンで過ごしてみてはいかがですか？

2016年最後の月！

2016年も最後の月になりました…

1年って短いですねえ(@Д@；)

色々な事があったと思いますが、美味しいお酒と美味しい食事で盛り上がって

新年を迎えましょう！！

イゾラブルでは忘年会のご予約、まだまだ承っております！

お気軽にお電話ください♪

さて、１２月はハンガリー産のフォアグラを入荷いたしました！

少しだけメニューをご紹介します(*ﾟ▽ﾟ*)

フォアグラのブルスケッタ　イチジクのマルメッラータ添え

舌の上でトロリととろけるフォアグラをパンの上に載せて軽く炙ったブルスケッタに、

イチジクで作ったマルメッラータを添えました。

フォアグラ独特の奥深いコクとイチジクの優しい甘みがベストマッチ！

その他にも、定番のテリーヌでロッシーニ風などご用意いたします。

赤ワインと一緒にちょっと贅沢してみてはいかがですか？

師走。忙しい時期ですが、2016年最後まで張り切って走り抜けます！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

(終了)★季節の食材でイタリアをめぐるディナーコース￥7,000（税込￥7,560）★

忘年会や新年会を贅沢に♪季節の食材でイタリアをめぐるコース「Corso del Italia」です。

■Antipasto Freddo/ 冷たい前菜 ★ヴェネト州★

本日の鮮魚のカルパッチョ

日本でもおなじみの料理“カルパッチョ”は、ヴェネトの画家「ヴィットーレ カルパッチョ」の名が由来の料理。旬の鮮魚を使い、さっぱりと仕上げました。

■Antipasto Caldo/ 温かい前菜 ★フリウリ-ヴェネツィア ジューリア州★

生ハムと季節のフルーツを乗せた ジャガイモのパンケーキ “フリコ”　モンタージォチーズのクレマ、トリュフと共に　

軽く仕上げたパンケーキに生ハムとフルーツを組み合わせ、フリウリ特産のモンタージォチーズのソースを。更にフレッシュトリュフを削って仕上げます。

■Pizza / 薪窯で焼くナポリピッツァ ★カンパーニア州★

自家製サルシッチャと蕪、フリアリエッリ、燻製モッツァレラのピッツァ ビアンカ

ナポリ特産の葉野菜フリアリエッリに、相性の良いサルシッチャと旬を迎える蕪を合わせました。

■Primo piatto / パスタ ★アブルッツォ州★

スパゲッティ アッラ “キタッラ”　渡り蟹のトマトソース

“キタッラ”とはイタリア語でギターのこと。その弦を使う専用の道具で生地をカットして作るパスタ。濃厚な渡り蟹のソースと共に。

■Zuppa / スープ ★ロンバルディア州★

パイ生地で蓋をして焼いた イタリア産ポルチーニ茸と玉葱のスープ “チポッラータ”

玉葱のスープに旬のポルチーニ茸を合わせ、パイ生地で香りを閉じ込めて焼き上げました。

■Carne / お肉料理 ★トスカーナ州★

当店のシェフ厳選牛肉の炭火焼き “タリアータ”　熟成バルサミコソースを添えて

数種の中からその日ベストな牛肉を厳選し、炭火で焼き上げます。バルサミコソースとパルミジャーノチーズを添えて。

■Dolce / デザート ★カンパーニア州★

カプリ風フォンダンショコラ “トルタ カプレーゼ”　赤ワインのジェラート添え

中からチョコレートが溶け出すフォンダンショコラのイタリア版。赤ワインのジェラートを添えて。

■食後のお飲み物 エスプレッソ、コーヒー または 紅茶

※2名様より承ります。

※ディナータイムはお席料として お1人様 ￥400（税込）を頂戴しております。