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| 白金 |
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| 銀座1丁目 |
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| 銀座6丁目 |
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| 丸の内 |
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| 二子玉川 |
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| 名古屋 |
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10周年を機にエントランスや店内に木のぬくもりを加え、店内を一部改装し、3月2日(金)に再オープン致した記念の特別コースです。
春色満載の特別コースとなっております。
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■冷たい前菜
北寄貝と筍、ほろ苦野菜の
サラダ仕立て
サルサヴェルデ添え
■温かい前菜
ホワイトアスパラガスのグリル
ヴェネト風
■ピッツァ
桜海老と芽キャベツ、
自家製ラルドのピッツァ
■パスタ
自家製ルマーケ 菜花としらすの
アーリオオーリオ
■リゾット
3種の豆と生海胆のリゾット
■魚料理
桜鯛のインパデッラ
塩トマトのケッカソース
■お肉料理
高知県産 赤牛の炭火焼き
アロマティコソース
■ドルチェ
パッションフルーツとココナッツの
バーバレーゼ バジリコ風味
■食後のカフェ |
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・前菜
・ピッツァ
・パスタ
・お魚料理又はお肉料理
・デザート
・カフェ
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【コースの一例:Festa del Bacaro ~ ヴェネツィア風 小皿料理フェア】
| ■ヴェネツィア風小皿料理
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| ・新玉葱のサオール ブルスケッタ |
・スモーク生ハム"スペック" |
| ・グリル野菜のマリネ |
・豚肉のパテ |
| ・蟹肉とトマトのレモン風味 |
・真鱈のマンテカート ポレンタ添え |
| ・蛸の浜煮 |
・鮮魚のフリットミスト |
■ピッツァ
新じゃが芋とスナップエンドウ、タレッジョチーズのピッツァ
■パスタ
浅利とチェリートマトのスパゲッティ
■デザート
自家製ティラミス
■食後のカフェ
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・冷たい前菜
・温かい前菜
・パスタ 1つ目の皿
2つ目の皿
・お魚料理
・グラニータ
・お肉料理
・デザート盛り合わせ
・カフェ |
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※上記はメニューの一例です。新鮮な素材を選んでおりますので、季節や天候、仕入れにより、内容やお品数に変更がある場合がございます。
※ディナータイムはお席料として400円をいただいております。 |
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